Recept na svařené víno s CBD pro pohodovou zimu

S příchodem zimy a klesajícími teplotami se na tržištích opět objevuje jeden nápoj: svařené víno. Aby byla tato sezóna ještě slavnostnější, Mama ti nabízí (kromě našich vánočních dárkových balíčků) objevit recepty na svařené víno s CBD. Chcete-li ještě uvolněnější verzi tradičního svařeného vína, čtěte dál.

Tradiční recept na svařené víno s CBD

Na začátek ti navrhuji vyzkoušet tradiční recept na svařené víno, do kterého můžeš přidat CBD, abys spojil uklidňující a relaxační účinky těchto dvou ingrediencí.

Složení/materiál

Toto je vše, co potřebujete k přípravě tohoto receptu pro 2 osoby: 

●      1 láhev vína (červeného nebo bílého);

●      1 sezónní pomeranč (nejlépe bio);

●      1 tyčinka skořice;

●      3 lžíce hnědého cukru;

●      ½ vanilkového lusku;

●      mezi 2 a 3 gramy CBD;

●      plech na pečení a alobal.

Příprava

1. předehřej troubu na 150 °C;
2. nalijte víno do hrnce;
3. nakrájej pomeranč na plátky a vlož je do hrnce;
4. rozřízněte skořici na polovinu (nad hrncem) a přidejte ji do směsi;
5. rozřízněte vanilkový lusk (svisle) a vložte jej do hrnce;
6. přidejte hnědý cukr;
7. nechte 15 minut vřít;
8. Když je trouba horká, vložte do ní květiny CBD na kus alobalu a rychle je zahřej (nezapomeň ohýbat konce alobalu);
9. Poté přidejte květy CBD do hrnce, přikryjte ho a nechte ještě 15 minut vařit na mírném ohni.

Nyní už stačí směs přecedit a nalít do sklenic podle vlastního výběru.

Malá rada : nenechávejte květy CBD příliš dlouho v troubě, protože kanabidiol má tendenci se rychle vypařovat.

Trendy recept na svařené víno s CBD

Pokud máš chuť na módní svařené víno, doporučuji ti vyzkoušet recept na svařené víno s příchutí CBD.

Ingredience/vybavení (pro 2 až 4 osoby)

●      1 láhev vína (červeného nebo bílého);

●      mezi 20 g a 28 g vaší oblíbené odrůdy CBD;

●      sítko (na louhování);

●      cedník a kousek látky (punčocháče nebo jiné) na filtrování;

●      plech na pečení a alobal.

Příprava:

1. CBD je třeba dekarboxylovat. K tomu rozdrť CBD na malé kousky a vlož je do alobalu.
2. Květiny zabalené v papíře polož na plech. Zahřívej při teplotě 110 °C po dobu 40 minut až 1 hodiny (to je doba potřebná k dekarboxylaci).
3. Vyjměte je z trouby a obsah rozprostřete na alobal (aby se zabránilo plesnivění). Květy rozdrobte (pokud možno pomocí mlýnku, čím jemnější, tím lepší).
4. Vezměte si tenkou látku nebo punčocháče a vložte do nich CBD tak, aby vznikla kapsa. Sbalte ji a zavázat uzlem.
5. vložte takto vytvořený sáček do láhve vína podle vašeho výběru. Sáček musí být zcela vložen do láhve, než láhev uzavřete zátkou;
6. nechte louhovat celý den (pro lepší extrakci láhev občas protřepejte).

Před ochutnávkou vyjmi sáček a co nejvíce jej vymačkej. Můžeš si vybrat, zda budeš své ochucené víno pít teplé, nebo studené (můžeš jej nechat 4 až 7 hodin vychladit).

Bonusový recept od maminky

Nemáš rád víno? Nebo chceš vyzkoušet něco jiného? Mama ti nabízí recept na horký jablečný džus s CBD: perfektní recept na zahřátí v tomto ročním období.

Ingredience/vybavení (pro 3 až 5 osob)

●      ½ litru jablečného džusu;

●   100 g nesoleného másla (pro veganskou verzi můžete použít kokosový olej);

●      75 g třtinového cukru;

●      1 a půl čajové lžičky mleté skořice;

●      1 lžička mletého muškátového oříšku;

●      ¼ lžičky mletého hřebíčku;

●      ⅛ lžičky soli;

●      skořicová tyčinka (volitelně);

●      3 až 5 gramů květů CBD;

●      1 litr vody;

●      rum (kolik chceš, ale doporučuji 30 cl);

●      1 nádoba;

●      1 gáza nebo 1 měkký hadřík;

●      1 cedník;

●      1 dřevěná lžíce.

Příprava

1. vlož bylinky do trouby na 20 minut při teplotě 90 °C;
2. Přiveďte k varu 1 litr vody v hrnci a přidejte čerstvé máslo. Směs přiveďte k varu.
3. přidejte mleté CBD a nechte na mírném ohni za pravidelného míchání. Dávejte pozor, aby se směs příliš nezahřála.
4. Po půl hodině/45 minutách směs sundej z ohně a sceď ji do misky (pokud možno pomocí čínského cedníku).
5. vlož misku do lednice, aby vychladla, až máslo vyplave na povrch. Po 4–5 hodinách máslo vyjmi a vlož do tenké látky, aby se vsákla zbývající voda.
6. přiveďte jablečný džus k varu na středním ohni. Poté snižte teplotu a přidejte máslo a všechny ostatní ingredience (hřebíček, muškátový oříšek... kromě rumu).
7. Nechte vařit na mírném ohni, dokud se máslo a ostatní ingredience dobře nerozpustí.

Pak už jen stačí sundat hrnec z ohně a přidat rum podle chuti. Můžete podávat v miskách nebo šálcích. Množství můžete samozřejmě upravit podle svých preferencí. Pokud nejste zvyklí konzumovat CBD, zvolte méně silné CBD. Samozřejmě vždy dodržujte doporučené dávkování.

Můžeš navštívit Mama's Shop a vybrat si příchuť, kterou chceš do těchto receptů přidat. Objev také vánoční překvapivý recept od Mama na přípravu lahodných sušenek.