Kolik květů je potřeba k výrobě jednoho gramu pryskyřice?

Vidíš tyhle CBD pryskyřice vedle sebe a divíš se, proč jedna stojí dvakrát tolik než ta druhá. Část odpovědi spočívá v množství květů, které je potřeba k získání pryskyřice. Vysvětlím ti, co se děje mezi květem a tím malým gramem.

Co je třeba si zapamatovat

• K získání 1 g pryskyřice je obvykle zapotřebí několik gramů sušených květů.
• Výnos se výrazně liší v závislosti na metodě, genetice a množství trichomů.
• Čím méně užitečného materiálu se při těžbě získá, tím více mohou výrobní náklady ovlivnit konečnou cenu.

Z jedné květiny se přímo nezíská jeden gram pryskyřice

Jeden gram pryskyřice se nerovná jednomu gramu květu.

Vysvětlím ti to. Pryskyřice pochází hlavně z trichomů, těch malých struktur na povrchu konopných květů, v nichž se soustřeďují zejména kanabinoidy a terpeny. Zbytek květu tvoří rostlinná hmota, která se přímo na pryskyřici nepřeměňuje.

Představ si tedy květinu, která obsahuje hodně rostlinné hmoty a menší množství trichomů. Abychom získali dostatečné množství této pryskyřičné složky, je třeba zpracovat několik gramů květů.

Zde vstupuje do hry pojem výtěžnost. Pokud určitá metoda umožňuje získat 10 % pryskyřičné látky ze sušených květů CBD, je teoreticky zapotřebí přibližně 10 g suroviny k získání 1 g hotového produktu.

Ice-o-Lator oddělí trichomy pomocí studené vody

Technika Ice-o-Lator, známá také jako extrakce ledovou vodou, využívá studenou vodu k oddělení trichomů od rostlinného materiálu. Získaný materiál se poté oddělí od vody a vysuší, než se použije jako základ pro výrobu pryskyřice.

I v tomto případě se výtěžnost značně liší. U suroviny bohaté na trichomy lze dosáhnout výtěžnosti 10 až 20 %. To zhruba odpovídá 5 až 10 g sušených květů na 1 g získané suroviny.

Květina s malým množstvím trichomů poskytne méně; obzvláště pryskyřičná odrůda může poskytnout více. Poměr ovlivňuje také kvalita suroviny, její stav po vysušení a kritéria výběru získané frakce.

Dva pěstitelé tedy mohou pracovat stejnou metodou a dosáhnout velmi odlišných výnosů.

Lisování za účelem zhutnění pryskyřice

Lisování se obvykle provádí až po získání suroviny bohaté na trichomy, i když některé produkty lze získat i z jiných surovin.

Tlak umožňuje zhutnit tento materiál a podpořit vznik homogenější pryskyřice.

Pokud se vychází přímo z květů, výtěžnost tedy vždy závisí na množství pryskyřice, které je k dispozici na začátku.

V tomto případě se jedná o výtěžnost přibližně 5 až 15 %, což odpovídá asi 7 až 20 g květů na 1 g získaného produktu. Skutečné hodnoty se mohou výrazně lišit v závislosti na surovině a použitém postupu.

Je také třeba rozlišovat mezi hrubým výtěžkem a množstvím produktu, které lze nakonec uvést na trh. V různých fázích zpracování, filtrace, sušení nebo balení dochází ke ztrátám.

Proč tyto ukazatele ovlivňují cenu pryskyřice?

Teď už lépe chápeš, proč se cena za gram může lišit. Představ si dva produkty: u prvního je k získání 1 g pryskyřičné hmoty potřeba asi 7 g květů. U druhého je jich potřeba 15 g.

I při stejné ceně květiny představuje surovina u druhého výrobku již vyšší náklad. Konečná cena musí rovněž zahrnovat:

• Náklady na suroviny;
• Pracovní síla;
• Vybavení;
• Energie;
• Výpadky ve výrobě;
• Laboratorní vyšetření;
• Balení;
• Skladování;
• Doprava;
• Náklady spojené s uváděním na trh.

Pryskyřice vyrobená z drahé suroviny s nízkou výtěžností může mít proto cenu za gram výrazně vyšší než pryskyřice, k jejíž výrobě je zapotřebí méně květů.